そば打ち カテゴリー: 梅の湯通信 2011年2月10日 梅の湯で会席を召しあがるお客様全員に「手打ちそば」をお出しするようになり1年が過ぎました。このごろは打ち方も慣れてきましたので早く打てるようになりましたが、それでも1日100人を超える日は大変ですが、忙しくても丁寧に打つようにしております、明日は昼と夜を合わせてお客様が100人を超えております、忙しくなりそうですが、丁寧にやります、ご期待下さい。 梅の湯