とうじそば人気です

とうじそばプランが人気です。
鳥だしのつゆが入った温かい鍋にしゃぶしゃぶと同じ様にゆでたそばを籠に入れてとうじて、ゆがき、そのつゆと一緒に食べるものものです。
　残ったつゆは雑炊にして食べます。
　とても美味しいです。