そば打ち台 カテゴリー: 梅の湯通信 2008年12月27日 そば打ちの台をそば打ち名人の先生から買いました。軽くて持ちやすくまた組立やすく、台もいままでより大きく広くなり大変そばが打ちやすくなりました。 これで、もっとおいしいそばを気持ちをこめて打てるようになりました。 梅の湯