調理場

　写真は梅の湯の調理場です。お客様には見えない場所になりますが、ここで美味しいお料理を毎日作っております。塩原調理長の下若い調理人たちが連日頑張っております。
　ところで梅の湯に来まして料理のお品書き（出さない時もあります）をご蘭になった方は思われたかも知れませんが、調理長の名前は塩原達人（しおはらたつと）と言います、読み方を変えると名前が「たつじん」と読めます。

　梅の湯