ワイナリーツアー

　昨日ＪＡ松本ハイランド協定旅館連盟で、山辺ワイナリーのワイナリーツアーに参加しました。まずメルローとシャルネドの葡萄畑を見学し生産者のお話をお聞きし、ワイン工場で樽だしワインの試飲とお話を聞き、松本平で取れた食材の料理とワインを頂ました。全工程４時間のコースですが、普段見ることが出来ないワイン用葡萄畑が見れたり、醸造学士戸川英夫さんのお話も聞くことができ楽しい１日でした。このツアーは７名からしており予約制になっております。梅の湯にお泊りになりお出かけになられたらいかがですか、車で１０分ほどです。