今月の献立

カテゴリー: 梅の湯通信

6bb79fcc.JPG 今月の梅の湯献立の一部をご紹介します。
 先付け、養老豆腐、降り柚子
 前菜、 蜂の子、海老枝豆博多、陸蓮根味噌漬、冥加子寿司、ほうずき百合根
     しゃこ磯辺巻き、
 椀盛り、
 造り  桜刺し、信濃雪鱒
 お凌ぎ
 煮物
 焼き物 大岩魚チーズ味噌焼
 鍋   信州牛しゃぶしゃぶ
 食事  じゃこ飯
 甘味  無花果コンポート
  尚仕入れの都合で献立が変更になる場合もございます。

今月の煮物

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e319f95c.JPG 今月の献立の中の煮物は、丸茄子、蛸、小芋、隠元、茗荷ですが、夏らしくギヤマンに盛り付け、涼しげにしてあります、他にも、先付け、甘味、造りなども夏らしい盛り付けにしてございます。どうぞ梅の湯の料理をお楽しみ下さい。

乗鞍岳の残雪

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0613d78b.JPG 梅の湯の玄関から標高3000メートルの乗鞍岳が見えます。例年ですと残雪などはあまり見えないのですが、今年ははっきりと確認できます。今年の冬は積雪が多かったので残雪が多いそうですし、今年山に雨が少ないので雪が解けないでいるみたいです、残雪が多いのは乗鞍だけでなく北アルプス全体に多いそうです。地元中学校の団登山も9月に変更する学校も数校出てきております。

本郷小入浴体験

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f386116c.JPG 浅間温泉の真ん中に松本市立「本郷小学校」が有ります、本郷とは昔この地区が松本市と合併する前「本郷村」と呼ばれておりその当時の名前が引き継ぎられております。この本郷小の子どもたちに地元浅間温泉の温泉を体験して頂こうと浅間温泉旅館協同組合の全面協力で始まり今年で2年目になります。梅の湯にも一昨日子どもたちが入浴体験に来館しました、事前に温泉や入浴方法を学習してきており行儀良くきちんと入浴体験しておりました。
 写真は浴場の前に並んだ子どもたちのかわいい靴です。

第50回萬生物供養祭

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7f7f436e.JPG 昨日浅間温泉調理師会によります、第50回萬(よろず)生物供養祭が開催されました。これは料理は魚、動物、植物等の命を頂いて調理し人間が食しております、これ等の生物に感謝して冥福を祈るものです。今年は50回を向かえ神宮寺の高橋住職の読経にあわせ焼香し、女鳥羽川に生きた鯉3匹を放流しました。

ビジネスプラン

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21e6ddfd.JPG 梅の湯は松本駅から4キロの所にあります、松本でお仕事などでお見えになるお客に普段お泊りのビジネスホテルに代わり温泉はどうでしょうと1泊夕食なしの朝食付きで10年ほど前から始めたプランです。当初は仕事で松本に出張のお客様が多かったんですが観光のお客様もご利用頂いております。また梅の湯には各種宴会プランもありますので、ご接待でご宴会をしそのままビジネスプランでお泊りになるお客様も降ります。
 このプランは基本的には1泊朝食ですが料金プラスで夕食も出来ます、その場合は午後7時30分までにチェックインしていただいております。どうぞ、ゆかたでくつろぎ、天然温泉につかり疲れをとりゆっくり休んで下さい。

大感謝祭 プラン

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002e64d6.JPG 平成4年に梅の湯が新装オープンした3年後からお見えになったお客様に感謝し「大感謝祭」をいたしました。非常に評判が良かったのでそれ以来毎年継続して行っております。
 2名様よりお受けしておりましてお料理も大変良くなっております。8名様以上はお酒又はジュース1本つき、15名様以上は宴会時カラオケサービスになっております。

レディース プラン

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5fabb291.JPG 梅の湯が女性のお客様にご用意したプランです。お食事は女性向きの会席料理をご用意し、お一人ずつグラスワインが付きます、また食後にケーキが付きます。またごゆっくりおしゃべりを楽しんでいただきたいので、チェックアウトが午前11時になっております。またこのプランはお日帰りでもご利用頂けますのでお電話0263-46-0345までお問い合わせ下さい。

1泊3食 ゆったりプラン

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fa640101.JPG 梅の湯では、チェックイン午後1時チェックアウト午後1時の1泊3食の「ゆったりプラン」を大好評で継続で行っております。この企画24時間滞在でき食事も3食付ます、夕食は会席料理、朝食は和定食、昼はそばなどのどんぶり物、となります。滞在中いつでも入浴ができます、2名様よりお受けしており平日お一人13800円〈税込み)休前日2100円増しで販売しております。どうぞお料理と温泉を楽しんで下さい。

食事のお部屋だし

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83055943.JPG 梅の湯では4名様までお食事を朝夕お部屋だししております。今の時代ほとんどの旅館が部屋以外の食事どころで食事をお出ししていると思いますが、梅の湯では部屋だしにこだわっております、部屋数が少ない旅館ですので出来るかと思いますがお客様からは喜ばれております。もちろんお食事を他のところでとリクエストが有る場合はそのように対応しております。どうぞお部屋で食事をごゆっくり召し上がりくつろいで下さい。